ĐẶC SẢN MÙA THU TRONG CÁC NẺO ĐƯỜNG CỦA HÀ NỘI

Với ánh nắng ấm áp và những cơn gió mát mẻ, mùa thu chính là thời điểm tuyệt vời nhất để du lịch đến Hà Nội.

Tháng 9 là thời điểm trẻ em trở lại trường học và những cơn mưa tầm tã của mùa hè dần biến mất. Người lớn có thể thư giãn không khí mát mẻ trong từng ngõ ngách của phố phường Hà Nội.

 Mùa thu không đến vào một thời điểm cố định. Chỉ đến khi bạn cảm thấy được mùi hoa sữa thoang thoảng trong không khí và nhìn thấy quả thị được bày bán khắp nơi, tràn ngập trên các con đường.

 Đa số người Việt Nam không ăn quả thị mà chỉ mua về để trưng và ngửi mùi hương.

 Mùa thu cũng là mùa của trái sấu. Sấu sẽ trở nên ngon và ít chua hơn vào thời gian này.

 Sấu non ngâm (được trộn với muối, đường và ớt) là món ăn vặt mà du khách phải thử nếm một lần khi du lịch đến Hà Nội mùa này.

Bức tranh về mùa thu sẽ không thể hoàn hảo nếu thiếu cốm. Đây là loại gạo non được gói trong lá sen để làm tăng thêm hương thơm của cốm.

 Người Hà Nội đã chế biến ra rất nhiều đặc sản từ cốm: chè cốm, kẹo cốm và xôi cốm.

Bánh cốm là một phần trong các sính lễ đính hôn ở các tỉnh miền Bắc. Ngoài vị cốm, người ăn sẽ cảm nhận mùi vị của đậu xanh được nhồi kĩ càng và được ép trong các khuôn bánh nhỏ, hòa quyện với mùi vị mồ hôi, mùi vị tận tâm của người làm.

Những món tinh tế nhất của cốm chỉ có thể được thưởng thức ở Hà Nội.

 Người Hà Nội cũng ăn cốm với chuối chín. Vị ngọt của chuối quyện với nếp cốm có vẻ như một sự pha trộn kỳ lạ, nhưng nó thực sự là một sự kết hợp hoàn hảo.

 Mùa thu cũng là mùa của hoa cúc vàng. Trên các nẻo đường, những nụ hoa cúc vàng đã bắt đầu nở làm bừng sáng thành phố.

Ngồi ở bờ hồ và thưởng thức một tách trà nóng trong không khí mát mẻ chính là cách tuyệt nhất để cảm nhận mùa thu ở Hà Nội.

Ảnh:ngoisao.net